積極配合做好迎新工作，努力打造師生滿意食堂

新學(xué)期開學(xué)在即，總務(wù)處為了保障食堂正常有序的經(jīng)營，抓好開學(xué)第一餐的食品安全工作。于8月26日上午邀請灣沚區(qū)市場監(jiān)督管理局和灣沚區(qū)燃?xì)夤?/span>來我院對食堂進(jìn)行專項(xiàng)安全檢查。

檢查過程中，總務(wù)處詳細(xì)介紹了新學(xué)期食堂開餐的準(zhǔn)備工作和對食堂食品安全監(jiān)管的相關(guān)情況，檢查人員深入到食堂的倉庫、配菜間、洗菜間、操作間、餐飲大廳各個角落，對我院食堂食品安全工作表示認(rèn)可。同時也指出了一些細(xì)節(jié)方面的不足，如：專業(yè)設(shè)備未建立維保制度、部分工作人員穿戴不規(guī)范等。

檢查結(jié)束后，總務(wù)處第一時間要求食堂經(jīng)營單位對不足之處立行立改。并再次強(qiáng)調(diào)食品安全檢查已成為常態(tài)化管理的重要一環(huán)，一定要守住食品安全的底線，確保全院師生有一個安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。（總務(wù)處 尹棟奇）